Wine of Origin

Kontrollierte Herkunft der verarbeiteten Trauben

Wird auf einem Etikett auf der Weinflasche eine Herkunft genannt, dann ist das in Südafrika ganz strikt geregelt. So kann sich der Käufer darauf verlassen, dass auch 100% der Reben auch aus dem angegebenen Gebiet stammen und angebaut wurden.

Das ist auch seit 1972 rechtlich geregelt durch das Wine of Origin Scheme (W.O.). Als Vorbild für diese rechtliche Grundlage dienten die Europäer mit ihren geografischen Unterteilungen. Kontrolliert wird die Einhaltung der Regelungen durch das Wine & Spirit Board, das dem südafrikanischen Landwirtschaftsministerium direkt unterstellt ist.

sind knapp 95.000 Hektar genutzte Rebfläche unterteilt in Regionen, Distrikte (Districts) und Bezirke, die sogenannten Wards. Dabei spielt die Provinz Western Cape, rund um Kapstadt, die Hauptrolle mit 95% aller in Südafrika angebauten Reben.

Die Herkunftsunterteilung

Woher stammen die Trauben?

Wenn Sie auf der Weinflasche die Bezeichnung Wine of Origin finde, dann können Sie sicher sein, dass dieser Wein aus Südafrika stammt. Die weitere und genauerer Unterteilung der Herkunft wird in geographische Einheiten unterteilt. Darunter reden dann von REGIONEN, DISTRIKTE und BEZIRKE. In einzelnen Fällen kann die Herkunftsangabe noch genauer sein.So können die BEZIRKE in Weingut (Estate) und in Einzellagen (Single Vinyard) runtergebrochen werden.

Seit dem 2. April 1993 hat man die komplette Weinanbaufläche in Südafrika in Geografische Einheiten unterteil. Diese sind Western Cape, Northern Cape, KwaZulu-Natal, Limpopo und das Eastern Cape. Wenn wir von Qualitätsweinen sprechen, dann spielt nach meiner Meinung nur das Western Cape eine sehr große Rolle. Die anderen Einheiten können wir erstmal vernachlässigen.

Geografische Einheit
Region
District
Bezirk (Ward)
Weingut (Estate)
Einzellage (Single Vineyard)

Schauen wir uns zunächst einmal die Regionen des Western Caps genauer an. Um dieses einfach und übersichtlich zu halten, gehe ich nicht auf jede kleine Abweichung oder Besonderheit ein, sondern versuche erstmal ein verständliches Bild mit einer klaren Aufteilung zu vermitteln.Das Western Cape oder Westkap, als eines der geografischen Einheiten, ist in folgende Regionen unterteilt:

Coastal Region
Breede River Valley
Klein Karoo
Cape South Coast
Olifants River