Sechs Generationen von Louws haben die Kunst der Weinherstellung in Diemersdal praktiziert, seit das Weingut 1885 in ihre Hände überging. Mehr als 12 Jahrzehnte später ist Diemersdal ein bekanntes Wahrzeichen im üppigen Durbanville Valley, einer der ältesten Weinregionen am Kap.
Diemersdal ist Teil des Wine of Origin Kapstadt, wo jeden Nachmittag kühlende Nebel des Atlantischen Ozeans über die Weinberge rollen und zum einzigartigen Charakter der Diemersdal-Weine beitragen.
1698 gewährte Simon van der Stel dem freien Bürger Hendrik Sneewind Ackerland. Später ging der Hof an Kapitän Diemer über, als er die Witwe Sneewind heiratete, und so wurde Diemersdal offiziell gegründet. Ein Inventar, das in einem alten ledergebundenen Buch aus dem Jahr 1702 gefunden wurde, listet 45 Weinfässer, eine Weinpresse und Glasflaschen auf, was darauf hinweist, dass auf dem Anwesen seit über drei Jahrhunderten Wein hergestellt wird. Sechs Generationen von Louws haben ihre Kunst in Diemersdal mit Können und Leidenschaft ausgeübt, seit das Weingut 1885 in ihre Hände überging. Mehr als 12 Jahrzehnte später ist Diemersdal ein bekanntes Wahrzeichen im üppigen Durbanville Valley, einer der ältesten Weinregionen am Kap .
An den kühlen Hängen des Dorstbergs gelegen, mit dem Tafelberg als Kulisse, bietet Diemersdal den perfekten Rahmen für die Herstellung einzigartiger, gefühlvoller Weine. Der Betrieb umfasst 340 Hektar Land, von denen 180 unter Reben stehen. Der Rest besteht aus Weideland sowie einer beträchtlichen Fläche von Renosterveld, einer der am stärksten bedrohten Vegetationsarten der Welt und ein Gut, an dessen Erhalt wir hart arbeiten. Das Gehöft selbst ist gut erhalten und die vor Jahrzehnten von Großvater Matthys Louw gepflanzten Palmen sind so hoch gewachsen wie die weiß getünchten Giebel und flüstern Geschichten aus einer vergangenen Zeit.
Diemersdal-Weine sind der perfekte Ausdruck des unverwechselbaren Durbanville-Terroirs; die Summe des komplexen Zusammenspiels von Topographie, Bodeninhalt und Klima. Die Trauben für die Diemersdal-Weine werden unter optimalen Bedingungen auf tiefroten Hutton-Böden mit zersetztem Granit und einem hohen Tongehalt angebaut. Die Weinberge an den Nord- und Südhängen des Dorstbergs sind herrlich kühlenden Nebeln ausgesetzt, die jeden Nachmittag vom Atlantik heranrollen. Die Trauben werden unter Trockenlandbedingungen ohne Bewässerung angebaut, wodurch sie gleichmäßig reifen und konzentrierte Aromen entwickeln können. Die Kombination aus ausgezeichnetem Boden, unterschiedlichen Aspekten, Hängen und der hohen Niederschlagsmenge von 700 mm pro Jahr tragen alle zur Einzigartigkeit der Diemersdal-Weine bei.