Eagles 'Nest verfügt über einige der steilsten Weinberge in den Cape Winelands, die zwischen 100 m und 400 m über dem Meeresspiegel liegen. Die steilen Terrassen sind aus zersetztem Granit und Ton mit einer hohen Konzentration von Sandsteinfelsen des Tafelbergs gehauen.
CONSTANTIA-TAL
Die Ausrichtung der Weinberge reicht von Ost nach West, was längere Sonnenstunden ermöglicht und eine optimale Reife gewährleistet. Unser Standort befindet sich in unmittelbarer Nähe zum kalten Atlantik und die vorherrschenden Winde ermöglichen lange Hängezeiten und eine Signatur von Eleganz und Finesse in den Weinen. Die auf dem Gut angebauten Rebsorten sind perfekt auf die einzigartigen Eigenschaften abgestimmt, die das Eagles’ Nest-Terroir ausmachen.
EINZIGARTIGES TERRIOR
Als Boutique-Weinfarm ist Eagles’ Nest überwiegend mit Shiraz, Merlot und Viognier bepflanzt. Eagles’ Nest beherbergt 12 Hektar Reben auf einem 38,4 Hektar großen Grundstück. Die Boutique-Größe in Kombination mit dem einzigartigen Terrain ermöglicht den Anbau von handgefertigten Weinen mit akribischer Liebe zum Detail vom Weinberg bis zum Keller.
FARM-ADRESSE: Eagles’ Nest Wine Estate, Constantia Main Road, Constantia, 7806
POSTANSCHRIFT: P.O. Box 750, Constantia, 7848
TELEFON VERKOSTUNGSRAUM : 021 794 4095
TELEFON VERWALTUNG: 021 794 3359 [geöffnet von Montag bis Freitag 8:30 - 16:30]
ANFRAGEN ZUM VERKOSTUNGSRAUM: tasteroom@eaglesnestwines.com
VERKOSTUNGSRAUM RESERVIERUNGEN: reservations@eaglesnestwines.com