Intensiver und weicher Shiraz aus Dem Distrikt Paarl.
Dieser im traditionellen südafrikanischen Stil produzierte Rotwein von Mellasat Vineyards reifte 12 Monate lang in Barriquefässern aus französischer Eiche. In der Farbe präsentiert er sich mit einem intensiven Rubinrot. In der Nase zeigt er ausgeprägte Aromen von Kirschen, Maulbeeren, Pfeffer, Mokka und einem Hauch von Leder. Im Mund schmeckt man eine schöne Ausgewogenheit mit intensiver Frucht und samtigen Tanninen.
Passt zu: Schweinekoteletts, Lamm, Curries und Grillhähnchen.
