Die Trauben des Cabernet Sauvignon stammen von einem 19-Jahre alten Weinberg aus Firgrove bei Stellenbosch am Fuße des bekannten Helderberg. Der Jahrgang 2017 ist bekannt für seine aussergewöhnliche Qualität. Die Wetterverhältnisse waren besonders für diesen Wein optimal.Von Hand geerntet, in offenen Fässern fermentiert und 24 Monate in 300l Fässern aus französischer Eiche gelagert, sind die Grundlagen für die ausgezeichnete Qualität.
Mit diesem Jahrgang ist Erika Obermeyer wieder ein erstklassiger Wein gelungen, der bei allen Weinkennern großen Anklang findet. Sein Bukett ist duftet verlockend mit Nuancen aus konzentrierten roten und schwarzen Früchten, feiner Erde und Zedernholz mit Eichenholz. Am Gaumen zeigt er intensive reife kreideartige Tannine, die in einen kräftigen und herzhaften Abgang münden. Ein reicher und voller Körper fachmännisch ausbalanciert mit hervorragender Reinheit
Hat Potenzial für ein gutes Jahrzehnt und daher auch sehr gut für Sammler und Weinspezialisten geeignet.
Meine Meinung: Auch die dieser Jahrgang schliesst nahtlos an seinen Vorgänger an. Ein absoluter Spitzenwein.
