Seven Springs

Seven Springs

Walker Bay

Seven Springs liegt zwischen Hermanus und Caledon, beim Himmel- und Erdetal in Südafrika. Die Weinberge befinden sich zwischen Shaws-Mountain und das Taslaarstal. Hinter den Bergen befinden sich der Atlantik und Walker Bay, die für ein kühles Klima sorgen. Dies sorgt in Kombination zu den porösen Böden dafür, dass die Qualität der Trauben von sowohl den Nord- als auch den Südhängen hervorragend ist. Die langsame Gärung sorgt für intensive Aromen und einen intensiven Geschmack. In den Weinbergen finden wir Chardonnay-, Syrah-, Pinot Noir- und Sauvignon Blanc-Trauben, die alle in diesem Klima gut zur Geltung kommen. Dadurch kommt in jeder Rebsorte das Beste hervor.

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Kontakt:

Seven Springs Vineyards
R320 Hemel en Aarde Road
Caledon 7230
Western Cape
South Africa

Tel.: +27(0)28 316 4994
Email: gus@7springs.co.za

Web: 7springs.co.za

Seven Springs Vineyard ist ein Premium-Weinerzeuger, der an der R320 Hemel en Aarde Valley Road zwischen der Küstenstadt Hermanus und dem Kurort Caledon im malerischen Westkap, Südafrika, liegt. Das Weingut liegt eingebettet zwischen dem Shaws Mountain im Norden und dem Teslaarsdal-Gebirge im Süden, mit der Walker Bay und dem Atlantischen Ozean jenseits dieser Berge. Es ist dieser ozeanische Einfluss in Verbindung mit unseren Schieferböden, die örtlich als Bokkeveld Shale bekannt sind, der unseren Reben das Potenzial verleiht, außergewöhnliche Trauben sowohl aus nach Norden als auch aus nach Süden ausgerichteten Weinbergen zu produzieren. Edle Sorten, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah und Pinot Noir, wurden gepflanzt, um das volle Potenzial jeder Sorte auszudrücken.

ÖFFNUNGSZEITEN


BÜROZEITEN: 8.00-17.00 Uhr Mo-Fr

VERKOSTUNGSRAUM & VERKAUF:
April - August: 11.00-16.00 Uhr Mo-Fr
September - März: 11.00-16.00 Uhr Mo-So

Weine von
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Rosé & Schaumweine
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