Weintrauben
Weinkunde

Südafrikanische Rebsorten

Emerald Riesling

Beschreibung

Emerald Riesling wurde 1948 von der UC Davis aus einer Kreuzung zwischen Muscadelle und Riesling kreiert und ist eine weiße Rebsorte, die Trauben produzieren sollte, die Riesling-Qualitäten aufweisen, aber für heiße Wachstumsbedingungen geeignet sind. Einige Forscher glauben jedoch, dass die wahren Eltern von Emerald Riesling tatsächlich Muscadelle und Grenache waren.

Ursprung

Vereinigte Staaten von Amerika

Weitere Bezeichnungen

Emerald Riesling ist auch als California 1139 E 29 registriert. Die Traube sollte nicht mit dem deutschen Weißen Riesling verwechselt werden.

Produktion in Südafrika

Diese Hybridrebe wurde 1981 in Südafrika eingeführt und sollte den warmen Wachstumsbedingungen standhalten und gleichzeitig die Geschmacksprofile des Weißen Rieslings aufweisen. Die Traube wird auch in Israel angebaut.

Produktionsregionen

In Südafrika gibt es nur 47 ha Emerald Riesling, von denen 26 ha im Robertson-Gebiet wachsen. 2016 wurden keine Neupflanzungen verzeichnet.

Wachstum und Reifung

Mäßiger bis starker Wuchs mit hohem Ertrag (20 – 30t/ha) und einem Spaliersystem bringt beste Ergebnisse. Nach der Ernte entsteht viel neues Wachstum, das anfällig für Oidium ist. An verschiedene Bodenarten angepasst und für warme Regionen geeignet. Emerald Riesling wird bei 20-22°Balling während der Zwischensaison zu einem ähnlichen Zeitpunkt wie Chenin Blanc geerntet.

Beeren und Blätter

Beeren sind grünlich weiß und rund. Bei der maschinellen Ernte kann das feste Anhaftender Stiele an den Beeren dazu führen, dass die Schalen reißen, was zu Saftverlust führt, was die Ernte von Emerald Riesling sehr schwierig macht. Die Blätter sind mittelgroß, ganz bis 3-lappig mit großen, unregelmäßigen Zähnen.

Schädlinge und Krankheiten

Emerald Riesling ist widerstandsfähiger gegen Botrytis als Chenin Blanc und ist nicht sehr anfällig für Oidium und Falschen Mehltau. Junges Triebe, die nach der Ernte raus kommen und sehr empfindlich auf Oidium reagieren können.

Verwendung

Emerald Riesling kann zu einem trockenen oder halbsüßen Weißwein verarbeitet werden. Die Flaschenreifung könnte einen terpenartigen Charakter aufweisen, aber nicht so intensiv wie beispielsweise Weißer Riesling.

Geschmack

Der Smaragd-Riesling wird als fruchtiger, aromatischer und schmackhafter Wein beschrieben und kann blumige Eigenschaften und einen leicht würzigen Abgang mit einer Riesling-ähnlichen Säure (7-9 g/l) aufweisen.

Unsere
Emerald Riesling
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