Weingüter Südafrikas

Six Dogs Distellery

Region:
Breede River Valley
Distrikt:
Worcester
Bezirk:

Dem Destillateur Charles Bryant schlossen sich bald sein Bruder Glenn und sein Freund Luigi Marucchi an, die den Wunsch teilten, etwas wirklich Besonderes zu schaffen. Als es um die Brennblase ging, haben wir uns entschieden, das Rad neu zu erfinden, indem wir eine traditionelle Kupferbrennblase nach unseren genauen Spezifikationen maßgefertigt haben.
Unsere Forschungen zur Molekulardestillation haben ergeben, dass einige der empfindlichen Pflanzen besser konserviert werden, wenn sie unter Vakuum destilliert und später gemischt werden. Was als Erforschung von Technologie und Botanik begann, entwickelte sich zu einer Leidenschaft – und so kam Six Dogs Gin auf die Welt.