Qualität durch Design
Cabernet Franc und Chenin Blanc. Das ist es. Seit 2000 konzentriert sich Gründer Bruwer Raats auf diese beiden Sorten, da er glaubt, dass eine Spezialisierung zum Erfolg führen würde. Diese Überzeugung war nicht unbegründet, denn heute gilt Raats Family Wines als führend in Südafrikas Chenin Blanc und Cabernet Franc und erhält regelmäßig lokale und internationale Auszeichnungen.
Seit Gavin Bruwer 2010 an die Seite von Raats kam, hat die Familienangelegenheit eine gemeinsame Mission: Chenin Blanc und Cabernet Franc von herausragender Qualität aus Südafrika konsequent zu produzieren und diese Weine als internationale Benchmarks zu etablieren.
Während die Raats-Philosophie weiter gedeiht, wurden im Laufe der Zeit neue, kuratierte Ergänzungen eingeführt. Dazu gehören die gut angenommene, weinbergsorientierte B Vitiners Vine Exploration Co.-Reihe und die Einzelwein-Spezialabfüllung von MR De Compostella – eine unglaublich erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen Raats selbst und seinem Winzerkollegen und langjährigen Freund Mzokona Mvemve.
Die Weinherstellungskriterien von Bruwer, Mzokona und Gavin mit Sitz in Stellenbosch, der Hauptstadt der Weinherstellung, sind streng und umfassen die Qualität der Traube, den Boden, das Klima, die Topographie und natürlich den Einfluss der menschlichen Hand, die zusammen die wahre Bedeutung des Terroirs verkörpern.