Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, entlang der Swartland Weinroute findet man das Weingut Allesverloren.
Auf der Webseite des Weingutes kann man folgendes lesen:
Um Werkzeuge zu kaufen oder die Kirche zu besuchen, mussten sie eine lange und beschwerliche Wagenfahrt auf primitiven Straßen nach Stellenbosch unternehmen. Bei ihrer Rückkehr von einer solchen Reise im Jahr 1704 fanden die Siedler ihr Haus niedergebrannt und die Farm zerstört vor. Daher auch der traurige Name des Weinguts „Allesverloren“, was „alles verloren“ bedeutet. In Anbetracht seines Namens ist es ironisch, dass dieses Juwel der Weinregion Swartland ein so glückliches Schicksal hatte. Bereits 1806 hatten die Besitzer von Allesverloren die ersten Weintrauben des Weinguts geerntet, und seit das Weingut vor 140 Jahren in die Hände der Familie Malan überging, ist Allesverloren immer erfolgreicher geworden. Das Weingut ist auf 227 Hektar angewachsen und die Weine genießen weiterhin internationale Anerkennung.
Die Weinberge von Allesverloren schlängeln sich den imposanten Kasteelberg im malerischen Riebeek-Tal im Swartland hinauf. Unsere Weinberge liegen zwischen 170 und 350 m über dem Meeresspiegel und profitieren von einer Niederschlagsvarianz von 200 mm. Auf kalte und nasse Winter folgen warme, trockene Sommer, in denen die Trauben mit hohen Zuckerkonzentrationen leicht reifen. Die vorherrschenden Westwinde, kühle Sommernachmittage und die Schatten der Berge erfrischen die Reben am späten Nachmittag. Diese verschiedenen Mesoklimata bieten die idealen Bedingungen für die Erzeugung großer, robuster Rotweine. Die Böden dieser Swartland-Farm sind eine Mischung aus Schiefer und verwittertem Sandstein – eine steinige Struktur, die für den besonderen Charakter der Allesverloren-Weine entscheidend ist. Es erklärt die außergewöhnliche Tiefe, die die Rebwurzeln hier erreichen, wodurch starke, gesunde Reben erhalten werden und tief gefärbte, kraftvolle Weine mit einer hervorragenden Fruchtkonzentration entstehen.