Der Merlot von Ridgeback zeigt intensive Aromen von dunklen Pflaumen, Maulbeeren und Lakritz mit einem Hauch von Minze. Am Gaumen kommen seine reife Tannine mit einem Anflug von Pfeffer und Holz voll zum tragen und begleiten einen langen intensiven Abgang.
Ein schöner fruchtbetonter Merlot weich und klar im Abgang, so wie es ein verwöhnter Gaumen gerne hat.
