Diese Cuvée aus Sauvignon Blanc und kleinen Anteilen von Semillon und Chenin Blanc besticht durch elegante Noten von Stachelbeeren, Sternfrucht und Paprika. Der Chenin blanc gibt ihr einen rassigen Charakter mit lebendiger Säure und das salzig-erdige Terroir sorgt für einen delikaten Abgang.
Passt am Besten zu gedünstetem Fisch oder Risotto mit Meeresfrüchten.
