Der Master`s Choice C ist einer der beiden Premiumweine von Ridgeback. 45% Cabernet Franc, 33% Merlot 11% Cabernet Sauvignon und 11% Petit Verdot sind Bestandteil dieser herausragenden Cuvée. 13 Monate gereift in französischen Eichenfässern. Ein komplexer Wein aber trotzdem elegant am Gaumen und ist auch jetzt schon sehr exklusiver Genuss.
Sein Bouquet versprüht Cassis, dunkle Pflaumen.Maulbeeren, Zigarrenkiste und ein Hauch von Lakritz. Das Mundgefühl ist voller kräftigen Fruchtaromen, die mit den eingebundenen Tanninen trotzdem sehr elegant daher kommen. Im Abgang leicht pfeffrig, bleibt der Geschmack lange im Mund erhalten.
