Informationen und Beschreibung

Ridgeback Viognier – 2015 Der Ridgeback Viognier 2015 duftet nach Orangenschale, rosa Grapefruit und Ananas. Am Gaumen hat dieser leckere Viognier intensive Pfirsicharomen. Ein cremiger Wein mit einem langen mineralischen Abgang Er passt wunderbar zu Fisc

Artikelname:

Ridgeback Viognier

Weinart:

Weiß

Anbaugebiet:

Paarl

Jahrgang:

2015

Rebe/n:

100% Viognier

Sen.Besch:  

Trocken

VPE:

0,75/6

Alkohol %:

14,00%

Restsüße:

4,40 g/l

Säuregehalt:

6,20 g/l

Empf.Temp.:

9°C

Trinkempfehlung:

2020

Allergene:

enthält Sulfite

Food pairing:

Indisch, Thai 

Verschluß:

Kork

 
   

Ridgeback Viognier – 2015

Klare intensive Noten von Zitrusblüten, glasierter Ananas, weißem Pfirsich und einem Hauch von Lavendel.

Der Viognier ist im Mund sehr cremig und wird unterstützt durch eine dezente Holznote und rubinroter Grapefruit, diese münden in einen anhaltenden eleganten Abgang. Er ist nicht nur ein Wein den man gerne trinkt, nein man schmeckt ihn auch gern!!!

Er passt wunderbar zu Fisch, weißem Fleisch, Currygerichten und ist ein angenehmer Begleiter der asiatischen Küche.