Informationen und Beschreibung

Ridgeback Cabernet Sauvignon – 2014 Der Ridgeback Cabernet Sauvignon 2014 zeigt in der Nase und am Gaumen Nelke, Lakritz, getrockete Kräuter und schwarze Oliven. Feste, elegante Tannine mit würzigen Holzaromen und erdiger Mineralität im Abgang.

Artikelname:

Ridgeback Cabernet Sauvignon

Weinart:

Rot

Anbaugebiet:

Paarl

Jahrgang:

2014

Rebe/n:

100% Cabernet Sauvignon

Sen.Besch:  

Trocken

VPE:

0,75/6

Alkohol %:

14,00% 

Restsüße:

2,00 g/l

Säuregehalt:

6,10 g/l

Empf.Temp.:

17°C

Trinkempfehlung:

bis 2024

Allergene:

enthält Sulfite

Food pairing:

Steak, Kalb,

Verschluß:

Kork

 
   

Ridgeback Cabernet Sauvignon – 2014

Der Ridgeback Cabernet Sauvignon ist ein absoluter Klassiker. Das merkt man schon in der Nase, die den Genießer mit Düften von Cassis, Pflaume und einem Hauch von Minze gefangen nimmt. Getrocknete Kräuter, reife Tannine und seine hinreissende Mineralität bleiben einem noch lange in Erinnerung.

 

Für mich ein typischer südafrikanischer Cabernet Sauvignon der in einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis steht.