Informationen und Beschreibung

Marklew Family Reserve 2016 Für den Reserve Blend 2016 wurden die besten Fässer in einem Verhältnis von 45 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot und 10% Cabernet Franc gemischt. Nach einer Lagerung von 12 Monaten in amerikanischen Eichenfässern erfolgte die E

Artikelname:

Marklew Shiraz

Weinart:

Rot

Anbaugebiet:

Stellenbosch

Jahrgang:

2017

Rebe/n:

100% Shiraz

Sen.Besch:  

Trocken

VPE:

0,75/6

Alkohol %:

15,24%

Restsüße:

4,10 g/l

Säuregehalt:

3,59 g/l

Empf.Temp.:

18°C

Trinkempfehlung:

ab 2017

Allergene:

enthält Sulfite

Food pairing:

Fleisch, Wild, Erdbeeren

Verschluß:

Kork

 
   

Shiraz Reserve 2017

Der Marklew Shiraz Reserve wurde von Hand gelesen und stammt von einem 10 Jahre alten Weinberg. Er reifte 18 Monate in französischen und amerikanischen 300l Fässern. Wunderbare reife Johannisbeere, feine Gewürze, seidige Tanine und ein zarter rauchiger Abgang zeichnen ihn aus.

Ein besonderer Shiraz aus der Region Stellenbosch am Fuße des Simonsberg.

Passt wunderbar zu Braten, Wildbret und Steak