Informationen und Beschreibung

Mirus Single Vinyard Syrah 2015 100% Shiraz, in der Nase Fenchel, Olivenblatt und Pancetta vorherschend. Auf dem Gaumen folgt Kirsche und von Frucht getragenen, seidenen und vollmundigen Taninen. Schwarzer Pfeffer und etwas Leder fogt im Abgang. Ein Wein

Artikelname:

MOMENTUM

Weinart:

Rot

Anbaugebiet:

Paarl

Jahrgang:

2015

Rebe/n:

Cabernet Sauvignon, Tannat,

Shiraz, Tempranillo

Sen.Besch:  

Trocken

VPE:

0,75/6

Alkohol %:

14,50%

Restsüße:

2,2 g/l

Säuregehalt:

5,9 g/l

Empf.Temp.:

16°C

Trinkempfehlung:

 sofort bis zu 10 Jahre

Allergene:

enthält Sulfite

Food pairing:

 

Verschluß:

Kork

Spalte 2
   

Momentum

Der Momentum ist eine Cuveé von und für Gerd Kastenmeier aus Dresden. Der bekannte Koch und Restaurantbesitzer hat sich von Georg Kirchner, dem Eigentümer von Druck-My-Niet einen ganz besonderen Wein erstellen lassen. Der Momentum bietet alle Facetten eines großen südafrikanischen Weines. 24 Monaten in Eichenfässern gereift.