Informationen und Beschreibung

Ataraxia Creation Backsberg Druk-My-Niet Gabrielskloof SevenSprings Spioenkop Mellasat Marklew Ridgeback Südafrika Kapstadt WalkerBay Paarl Elgin Wellington Weisswein Rotwein Rosé Champagner SauvignonBlanc Chardonnay Merlot CabernetSauvignon Pinotage Pino

Backsberg Chenin Blanc 2017

 

Weinart:

weiß

Anbaugebiet:

Coastal Region

Jahrgang:

2017

Rebe/n:

100% Chenin Blanc 

Sen.Besch:

trocken 

VPE:

0,75/6 

Alkohol %:

12,71% 

Restsüße:

3,37 g/l 

Säuregehalt:

6,8 g/l 

Empf.Temp.:

8-10. °C 

Trinkempfehlung:

 In den nächsten 4 Jahren

Allergene:

enthält Sulfite

Food pairing:

Salate, Fisch, Dessert 

Verschluß:

Drehverschluß

 

Dieser Chenin Blanc aus der Region Western Cape ist herrlich fruchtbetont. Exotische Noten von Ananas, Melone und Pfirsich prägen das Bukett. Auch Noten von Birne, grünem Apfel und Cashew sind vorhanden. Am Gaumen ist der Weißwein aus Südafrika eindrucksvoll frisch, mit einem feinen, ausgewogenen Säurespiel und einer schönen Tiefe.
Entdecken Sie den Backsberg Chenin Blanc zu frischen Salaten, Gemüse, Fisch oder Hähnchenfleisch. Die unterschwellige Süße und der mittlere Körper machen den Weißwein auch zu einem passenden Begleiter von würzigen und sahnehaltigen Gerichten.