Informationen und Beschreibung

Ataraxia Pinot Noir duftet nach roten Kirschen, Granatapfel und Waldboden. Am Gaumen hat der Pinot Noir eine schöne Tiefe mit klarer Struktur und sanften Tanninen. Der Jahrgang 2015 gilt als der Beste seit Gründung des Weingutes von Kevin Grant.

 

Artikelname:

 

ATARAXIA PINOT NOIR

Weinart:

rot

Anbaugebiet:

Walker Bay

Jahrgang:

2015

Rebe/n:

Pinot Noir

Sen.Besch:

trocken

VPE:

0,75/6

Alkohol %:

13,09%

Restsüße:

2,31 g/l

Säuregehalt:

5,6 g/l

Empf.Temp.:

14 °C

Trinkempfehlung:

 

Allergene:

enthält Sulfite

Food pairing:

Geschmortes, Gegrilltes,

Verschluß:

Kork

 


PINOT NOIR 2015

Dieser Pinot Noir duftet nach roten Kirschen, Granatapfel, Waldboden. Dazu kommen ein Hauch von Würze und unterschwellige Noten von neuer Eiche. Am Gaumen mit einer schönen Tiefe, einer klaren Struktur und einem wunderbaren Finale mit sanften Tanninen.

Der Jahrgang 2015 gilt als der beste Jahrgang, der seit Gründung des Weingutes geerntet wurde. Ein herausragender Wein, der sich in den kommenden Jahren noch weiter entwickeln wird.