Haskell Vineyards
Haskell II 2016

Haskell II 2016

Haskell Vineyards

Im Februar 2018 wurde diese Cuvée der Premium Range von Haskell Vineyards in 3300 Flaschen abgefüllt. Vorher hat sie 12 Monate in Holzfässern verbracht und ist zu einem beachtlichen Wein gereift.

4,5 Sterne bei Platter und 91 Punkte von Tim Atkin deuten schon an was für eine gelungene Cuvée hier auf Sie wartet. 62% Cabernet Sauvignon und 38% Shiraz wurden hier vereint und zeigen sich mit dunklem Rubinrot von ihrer besten Seite. Auch hier die Aromen die man erwartet, volle schwarze Kirschen, Pflaume, Schokolade mit einer ledrigen Note von Tabak. Auch im Abgang gibt er noch wunderbare Aromen von saftiger Pflaume und etwas Lakritze frei. Das Mundgefühl ist vollmundig, frisch und hat ein sehr schön ausbalanciertes Säurespiel.

Weinart:
Rotwein
Anbaugebiet:
Stellenbosch
Jahrgang:
2016
Rebe(n):
62% Cabernet Sauvignon, 38% Shiraz
Sensorische Beschreibung:
Verpackungseinheit:
trocken
0.75l / 6 Fl.
14.44
%
Alkohol (%):
Restsüße:
3.4
g/l
Säuregehalt:
5.8
g/l
Empf. Trinktemperatur:
16-18
°C
Trinkempfehlung:
bis 2030
Allergene:
enthält Sulfite
Food Pairing:
Steak, Curries, Eintöpfe, Wild
Verschluß:
Kork
gut
Artikelnummer:
CW13117
Haskell Vineyards
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