Deux Frères
2015 Deux Fréres Fraternité

2015 Deux Fréres Fraternité

Deux Frères

Fraternité - Brüderlichkeit, eines der Losungsworte der Französischen Revolution. Brüderlichkeit, das Zusammenspiel der beiden Trauben Shiraz und Mourvédre ist eine Revolution im Geschmack. Diesen Wein muss man einfach getrunken haben. Ein wirkliches Highlight unter den südafrikanischen Weinen.

Wunderbare Aromen von getrockneten Pflaumen und Aprikosen mit feinen Hinweise auf Pilze und Waldboden. Auch durch die Reifung von 15 Monaten in amerikanischen Eichenfässern fühlt man eine leichte Süße von dunklen Kirschen und auch ein Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er sehr opulent und ausdrucksstark bei reifen und seidigen Tanninen mit einer schönen ausgewogenen Säure.

Ein wirklich großer Wein, der sicher noch viele Jahre reifen kann aber auch schon jetzt überzeugt. Darum hat er auch bei Platter 4 Sterne erhalten. Insgesamt wurde auch hier nur eine kleine Menge von 2.160 Flaschen produziert.

Weinart:
Rotwein
Anbaugebiet:
Stellenbosch
Jahrgang:
2015
Rebe(n):
Shiraz, Mourvédre
Sensorische Beschreibung:
Verpackungseinheit:
trocken
6 Fl.
14
%
Alkohol (%):
Restsüße:
2,6
g/l
Säuregehalt:
5,2
g/l
Empf. Trinktemperatur:
16-18
°C
Trinkempfehlung:
sofort, lagerfähig
Allergene:
enthält Sulfite
Food Pairing:
Lamm, Pilzrisotto
Verschluß:
Naturkorken
gut
Artikelnummer:
CW18303
Deux Frères
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