GESCHMACKSNOTEN
Dieser Rosé hat eine unverwechselbare helle Granatapfelfarbe, verströmt Sommerfrüchte mit Himbeeren und hat einen trockenen, aber cremigen Abgang.
Ein Wein für jeden Tag.
MISCHINFORMATIONEN
100 % Shiraz
ESSEN VORSCHLÄGE
Schalentiere, Gazpacho-Suppe und Sommersalate.
IM WEINBERG
Auf der Farm Dekkersvlei in Klein Drakenstein bei Paarl auf 254 Meter über dem Meeresspiegel
Alter der Reben: 22 Jahre
Boden: Zersetzter Granit
Durchschnittlicher Ertrag: 9,6 Tonnen pro Hektar
Bewässerung: Spalier mit Tröpfchenbewässerung
Am 13. Februar 2020 wurden die Trauben für diesen Rosé geerntet.
